七年静谧等待,只为涅槃重生--2014年云源号布朗贡饼生茶品鉴

  品茶时间:2019年05月24日19时

  天气:小雨

  温度:23度,有风

彩八彩票  品茶地点:茶友家中茶室

  泡茶工具:110毫升盖碗

  重量7.7g

  用水:万灵山矿泉水

彩八彩票  打开内包装绵纸,茶饼的正面有该款产品生产企业信息。饼型圆润周正,呈墨青色,条索肥壮油润。茶针沿背面茶窝内颜轻轻插入撬茶,发现该款比新压制的茶饼较松,这是7年转化的结果,内外用料一致。

彩八彩票  润茶15秒,以唤醒茶叶。开水沿盖碗边缘顺时针缓缓注入,氤氲茶气中有淡淡茶香。

彩八彩票  第一泡10秒出汤,茶汤清澈明亮,入口微苦不涩口,不锁喉。

  第二泡10秒出汤,茶汤明亮清亮,入口微苦,有回甘,但不迅速。

彩八彩票  第三泡10秒出汤,汤色金黄明亮,入口绵柔,口感顺滑,香气浓郁,回甘明显。

  第四泡10秒出汤,汤色黄浓明亮,在口腔停留几秒,发现回甘较快,生津更加明显持久。

  第五泡15秒出汤,茶汤金黄,滋味更加醇厚,轻轻晃动公道杯,有明显挂杯之感,说明该茶的内涵物质丰富,析出物增多,这也是7年的转化带来的显著变化,入口真正的满口生津。

  第六泡15秒出汤,汤色金黄,晶莹剔透。茶汤在舌尖稍作停留,然后滑向喉部,鲜爽感油然而生。

彩八彩票  第七泡、第八泡20秒出汤,茶汤颜色透明,味道略淡,仍能感觉到淡淡香气。表明该茶品质转化较好。

  叶底呈黄褐色,干净整洁无杂质,条索肥壮,上下内外用料一致。

  总之该茶茶气深沉饱满,饮之甘甜润滑。叶底肥厚,韧性好,活力十足,是不可多得的一款好茶

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