普洱茶冲泡方式

  普洱分生熟两种,茶客需要分清冲泡方式,才能真正识茶滋味。
 
  冲泡茶具类型多元,风格各异。对于活泼好动的茶客,可以选择轻盈的飘逸杯,对于沉稳含蓄的茶客,可以选择温婉的盖碗或。
  茶、茶具、水、冲泡方式呈相互辩证、相互影响关系。只有做好万全准备,才能悠然品饮,享受普洱带来的愉悦感。
 
  在冲泡生普洱时,需要预先处理好茶叶,如果茶叶为茶砖形式,茶客还要用茶针将茶砖分成方便冲泡的茶叶,此时茶叶为全叶状态。
 
  茶叶量与冲水量相适应,如果使用100ml左右的容具,则要将差量控制在5g左右,不能低于3g。生普冲泡虽然没有特别强调使用沸水,但也要在90度以上。
  在正式冲泡环节,投茶后醒茶,醒茶时间需要控制在几十秒左右。醒茶后的茶汤可以倒掉,等待下一泡茶,后面的每一泡茶等待时间可以延长几秒,但时间不能太长。
 
  在冲泡熟普洱时,除了控制茶量和水量外,还必须使用沸水入驻茶具。
 
  茶客可以从紫陶和中挑选合适的茶具,在冲泡时,也要用滚烫的沸水冲洗茶具。
 
  在洗茶、温茶、醒茶后,继续冲入沸水,短时间内出汤品饮。
责编:墨墨001
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